Top những món ăn ngon nhất định phải thử khi đến đảo Bình Ba

Giới thiệu

Du lịch đảo Bình Ba (Cam Ranh, Khánh Hòa) không chỉ hấp dẫn nhờ khung cảnh hoang sơ, biển xanh cát trắng mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đậm chất biển. Vì là hòn đảo có nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy sản phát triển, Bình Ba nổi bật với những món ngon tươi sống, chế biến đơn giản mà giữ trọn hương vị tự nhiên.

Nếu bạn đang chuẩn bị đến Bình Ba bằng xe cabin đêm của Bus365 – hãng xe có trạm dừng gần cảng Ba Ngòi – thì nhất định đừng bỏ qua 5 món đặc sản nổi bật dưới đây để khám phá đảo bằng cả vị giác!

Top 5 món ngon không thể bỏ lỡ ở đảo Bình Ba

1. Tôm hùm nướng – Đặc sản “quốc dân” của Bình Ba

Khi đến Bình Ba thì không khỏi không nhắc đến món ăn đặc sản trứ danh của nơi đây là tôm hùm – loài hải sản làm nên thương hiệu của đảo. Tôm được chế biến đa dạng: nướng mọi, nướng phô mai, hấp bia… nhưng phổ biến nhất là nướng đơn giản với muối ớt xanh, giữ được vị ngọt thanh, dai chắc của thịt tôm. Giá hợp lý hơn đất liền, tươi hơn nhiều – rất đáng thử!

2. Bánh căn mực – Món sáng độc đáo chỉ có ở Bình Ba

Bánh căn được đổ bằng khuôn đất, nhân là mực tươi nguyên con tươi roi rói, ăn kèm với bánh căn là nước chấm được pha theo công thức riêng. Vị giòn, dai, thơm nhẹ, thích hợp cho một bữa sáng đơn giản nhưng “đậm chất đảo”.

3. Ốc mặt trăng – Món lạ chỉ có ở vùng biển Cam Ranh

Ốc mặt trăng có vỏ tròn, thịt dai giòn, thường được nướng mỡ hành hoặc hấp sả. Không phải nơi nào cũng có, nên nếu gặp món này trên đảo – hãy thử ngay để cảm nhận hương vị biển độc đáo.

4. Bún chả cá – Hương vị đặc trưng của miền biển

Một tô bún chả cá ở Bình Ba có nước dùng trong, thơm ngọt từ xương cá, chả cá dai mềm – không tanh, không bở. Giá bình dân, rất hợp để ăn sáng hoặc bữa nhẹ trong ngày.

5. Nhum biển nướng mỡ hành – Món ăn vừa lạ vừa bổ

Nhum (cầu gai biển) là đặc sản quý, chỉ có ở một số vùng biển sạch như Bình Ba. Thịt nhum mềm, beo béo, có thể ăn sống với mù tạt hoặc nướng mỡ hành, đập trứng cút lên là ăn siêu dính. Và đây không chỉ là món ăn “lạ miệng” mà còn bổ dưỡng – được ví như nhân sâm của biển cả.

Kết luận

Ẩm thực đảo Bình Ba không cầu kỳ nhưng rất đặc sắc – là sự kết hợp giữa sự tươi ngon của nguyên liệu địa phương và cách chế biến mộc mạc, gần gũi. Đừng để chuyến đi của bạn thiếu mất những trải nghiệm vị giác thú vị này!

Vì thế, để hành trình khám phá được thuận tiện và nhanh chóng hơn, hãy chọn Bus365 – hãng xe cabin chất lượng cao có điểm dừng gần cảng Ba Ngòi, giúp bạn dễ dàng ra đảo Bình Ba và bắt đầu chuyến phiêu lưu ẩm thực từ sớm.

Đặt vé ngay tại Bus365.vn hoặc liên hệ hotline 084 6789 365 để được tư vấn lộ trình phù hợp nhất cho chuyến đi Bình Ba của bạn.